jueves, 28 de agosto de 2008

SENA LA PLATA HUILA

CENTRO AGROEMPRESARIAL Y TURÍSTICO DEL HUILA





Unidad comprometida en los procesos de desarrollo de la región y del país,

domingo, 24 de agosto de 2008

T.P.D.P.PECUARIA

TÉCNICO PROFESIONAL DE DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN PECUARIA




estos son mis compañeros de estudio junto con el profesor octavio clavijo que es nuestro coordinador.






logotipo del técnico perfeccionaL de desarrollo de la producción pecuaria



estructura curricular




Aquí nos encontramos en la vereda el coral en una practica occerbando las instalaciones del establo en guadua





finca del profesor octavio clavijo







pratica de topizar en finca del profesor octavio clavijo





granja don bosco propiedad del sena







profesor octavio clavijo enseñando a sus alucnos a hacer los diferentes nudos que existen en la ganadería



practica de los nudos que el profesor nos enseño



praderas de la finca la argentina.



procesamiento de la cachaza para los bovinos





practica de la vereda el coral desviacion de terneros palpacion y inseminacion artificial








a estos terneros se le hace este procedimiento para que sirvan de calentador y preñen a las vacas y se pueda realizar la enciminacion artificial






palpacion para luego la inseminacion




termo




enseminación




practica garzon


ordeño mecanico

sala de ordeño mecanico



SAMPEDRITO SENA LA PLATA 2008





PRESENTACION DEL TECNICO DE DESARROLLO DE LA PRODUCCION PECUARIA




SENA


El logotipo muestra de forma gráfica la síntesis de los enfoques de la formación que impartimos: permanente, en la que el individuo es el responsable de su propio proceso de aprendizaje


El escudo del SENA (y la bandera) diseñados a comienzos de la creación de nuestra institución, reflejan los tres sectores económicos dentro de los cuales se ubica el accionar de la institución, a saber: el piñón, representativo del de industria; el caduceo, asociado al de comercio y servicios; y el café, ligado al del primario y extractivo




MISIÓNO
frecer y ejecutar la formación de un talento humano con altas capacidades técnicas, tecnológicas y humanísticas para su incorporación al sector productivo y la creación de empresas, en las áreas del Comercio y de los Servicios.

VISIÓN
El Centro de Comercio, Servicios y Gestión Empresarial se posesionará como líder de la Formación Profesional Integral impartiendo formación basada en Normas de Competencia Laboral, prestando servicios tecnológicos y de asistencia técnica, a la vanguardia de la formación virtual y la cualificación de un talento humano innovador y creativo para la generación de empresas, contando con un equipo humano comprometido con el desarrollo de la región y del país.

CORO
Estudiantes del SENA adelantePor Colombia luchad con amorCon el animo noble y radianteTransformémosla en mundo mejor
I
De la patria el futuro destino,en las manos del joven está,el trabajo es seguro camino,que el progreso a Colombia dará.
II
En la forja del SENA se forman,hombres libres que anhelan triunfar,con la ciencia y la técnica unidas,nuevos rumbos de paz trazarán.
III
Hoy la patria nos grita sentida,¡estudiantes del SENA triunfad!solo así lograréis en la vida,más justicia, mayor libertad.
IV
Avancemos con fuerza guerrera,¡estudiantes con firme tezón!que la patria en nosotros espera,su pacífica revolución.

HISTORIA DEL SENA

La iniciativa, defendida en un intenso debate ante el Consejo de Ministros y revisada por un comité asesor, fue aprobada.
Así, el SENA nació durante el Gobierno de la Junta Militar, posterior a la renuncia del general Gustavo Rojas Pinilla, mediante el Decreto-Ley 118, del 21 de junio de 1957.
Sus funciones, definidas en el Decreto 164 del 6 de agosto de 1957, eran brindar formación profesional a los trabajadores, jóvenes y adultos de la industria, el comercio, la agricultura, la minería y la ganadería.
Así mismo, su fin era proporcionar instrucción técnica al empleado, formación acelerada para los adultos y ayudarles a los empleadores y trabajadores a establecer un sistema nacional de aprendizaje


martes, 12 de agosto de 2008

INVESTIGACIONES



ALIMANTACION

NUTRICION

Composición básica de los alimentos
Los componentes básicos en la alimentación son:
1 agua
2 materia seca orgánica que contiene proteínas, azúcar, almidón, fibra y vitamina
3. materia seca inorgánica que contiene minerales como calcio fosforo, magnesio, potasio, iodo, cloruro de sodio (sal) y micro minerales

El ganado utiliza los nutrientes contenidos para cubrir las funciones 1 mantenimiento 2 crecimiento 3 reproducción 4 producción esto se llama ración de mantenimiento al suministro de nutrientes orgánico del ganado .
Para la reproducción son esenciales los nutrientes adicionales sobretodos durante las últimas semanas de gestación





Energía: al ganado no debemos dar pastos jechos o cuando esta tenga semilla ya que gasta mucho tiempo para consumirlo y gran parte de su energía son utilizadas en esta acción.

Siempre hay que dar pastos en su primera época de crecimiento ya que para el ganado pueda consumir sin desgastar tanta energía, si utilizamos pastos en etapa de crecimiento obtenemos mas proteínas.
(Este pasto contiene de 17 a 20% de proteínas)

Energía define el calor de combustión de los alimentos, y calor que requiere el animal diariamente expresando calorías una parte una parte de las energías se elimina en las heces, otra se elimina en la orina y gases estomacales y por ultimo queda la energía (EN) la cual de satisfacer el calor corporal se utiliza para el mantenimiento, crecimiento .reproducción y producción

CONSUMO ESTIMADO DE PROTEÍNAS
Una res para su mantenimiento requiere entre 12% de proteínas cruda en base a los kilos de materia seca suministrada.
El ganado de engorde intensivo puede desempeñares bien con 13% de proteínas dependiendo de su edad ya que a menor edad mayor proteínas.

Minerales constituye la parte inorgánica de los alimentos y los mas importantes para el ganado son: calcio fosforo y cloruro de sodio (sal)
Puede suministrarse la formula de minerales en proporción de 10 kg por tonelada de materia seca, y que consuman grandes cantidades de alimentos ricos en calcios
Vitaminas:
Complejos de vitaminas
Vitamina B1 20 g
Complejo b mala absorción de anemia después de tratamientos con antibióticos o quimioterapicos alteraciones hepáticas para estimular el crecimiento la lactancia y ganancia de peso


Complejo de Vitaminas, minerales y aminoácidos de alta biodisponibilidad.
Actúa como estimulante no hormonal de las defensas biológicas del animal. En deficiencias nutricionales, como ayudante en el tratamiento de enfermedades parasitarias o infecciosas. Para animales débiles, estresados y flacos para incremento de peso. Destete para el desarrollo y engorde de los animales




Vitaminas, Aminoácidos y Minerales.
Anabolizante fisiológico. Preventivo y curativo de carencias vitamínicas y minerales. Estimulante del metabolismo del crecimiento y engorde de los animales. Especialmente indicado para animales enflaquecidos por déficit nutricional y enfermedades parasitarias o infecciosas







Forraje


Hay 3 tipos de comida para el ganado
Forraje como gramíneas y leguminosas,
Suplementos ,como minerales y sal

La mayoría de forrajes contienen más que 30% de fibra.de proteínas, las gramíneas tienen del
8 % al 18 %, las leguminosas tienen del 15 al 23% y la caña tiene del 3 al 4%
La mayoría de la nutrición en forrajes esta en las hojas porque la caña es primaria mente fibra .porque cuando una planta crese .tiene mas caña y menos hojas por esto son menos nutritivas.
En la gramínea hay flores adentro de las hojas pero no expuestas
En la leguminosa es cuando hay capullo pero no flores si se espera mas tiempo para cosechar la planta tendrá más material no digerible esta caña no es fuente de energía
Las cañas o desperdicios, cuando son maduros, tienen altos niveles de fibras y bajos niveles de proteínas, si embargo son muy buenas comidas para animales secos o con bajos nutrientes



La sal

Es muy importante para el metabolismo porque las plantas tienen muy poca sal y así obtienen mejor apetito también es importante dar absceso libre al agua
El calcio es importante en la producción de leche el calcio ayuda en el control de crecimiento en los músculos hace huesos y dientes fuertes regula el corazón y ayuda a los nervios.
Fosforo: este nivel en forrajes es muy bajo al nivel que necesita una vaca lechera, una deficiencia en fosforo también afecta la reproducción la resistencia a enfermedades y apetito hay mas una deficiencia en fosforo que en calcio


Potreros con buenas plantas

ENSILAJE
El ensilaje de cebada al estado de grano harinoso puedo reemplazar al ensilaje de maíz en raciones de engorde de novillos así logrando ganancias de peso

El ganadero de la zona no maneja el pastoreo y el uso de potreros se realiza de manera inadecuada, con prácticas degradantes
Como el sobre pastoreo, la quema de potreros y la deforestación.
En este sentido, el proyecto PESA propone prácticas como el ensilaje como una alternativa rentable para la alimentación de
Ganado en la época seca y para la introducción de esta tecnología de alimentación del ganado, se parte de las características del
Ganadero y de la potenciación de los recursos disponibles en la zona.



El maíz y el sorgo han constituido por largo tiempo los cultivos forrajeros por excelencia
Para ensilaje. Los rendimientos que producen son altos y son cultivos fáciles de manejar.















Tratamientos y suministro de ensilaje

El tratamiento consistió en suministrar a los animales, 49 libras (22 kg) de ensilaje de
Maíz y sorgo por cabeza, agregando melaza para mejorar la palatabilidad y aumentar la
Energía de la dieta.

Henolage
Esto no se aconseja por que seria imposible hace 2 determinaciones claves (pH y NH3 /N TOTAL) para ello se requiere que las muestras tanto de silaje como de henolaje se congelan en un freezer y se ponen en cajas de tergopol con refijerantas llegan al laboratirio.

El período de conservación del henolaje depende del tiempo que el film mantenga sus propiedades. Si se ha utilizado un naibon con certificación de calidad, el almacenaje podrá realizarse durante 10 a 12 meses sin problemas. Una vez transcurrido este tiempo y si no está planificado el suministro de los rollos, pueden reempaquetarse para preservar la calidad. Durante este período, lo más aconsejable será vigilar regularmente el buen estado del film y sellarlo con el mismo material o, también, con cinta adhesiva ancha en las roturas que se produzcan

Para esto se utilisan los siguientes pastos alfalfa ,treboles o gramineas

HENIFICACION
Es la forma de preservar el forraje mediante una reducción de la humedad a menos de 20% para así evitar su pudrición
Está limitada a los períodos de exceso de pasto pero con menos incidencia de lluvias

Los mejores pastos para henificar son: pángala, buffel, estrella ya ragua, guinea angleton y asociaciones con leguminosas el pasto elefante, sorgo, y alemán son muy dificultosos para henificar por lo grueso de los tallos
El cálculo de henificar se hace de acuerdo al número de ganado que se tenga y al número de días que dure de veranos


Tipos de granos utilizados en bovinos

Maíz, sorgo, avena, algodón, arroz, soya




Melasa
Concentrado
Señala que la adición de malaza mejora el consumo de heno y materia seca total en bovinos en crecimiento
Principalmente se emplea la melaza como suplemento energético para la alimentación de rumiantes por su alto contenido de azúcares. No obstante, una pequeña porción de la producción se destina al consumo humano, empleándola endulzante culinario.
Una cantidad adecuada de malaza
Un consumo diario por animal de 2 kg de la mezcla es una cantidad adecuada si se les proporciona mas melaza, el animal puede dejar puede dejar de comer el pasto y se expone el ganado a posbles intoxicaciones (borracheras por mescla



Establos

un establo es común que sea de 30 metros de largo por 6 metros de ancho . en cada uno caben 25 vacas el área utilizada por animal es de 6.0 metros distribuidos en cubículo de 2,20metros por dormitorio,3,0metros de patio de alimentación y 80 centímetros para comedero .


Establo para Bovinos Lecheros con capacidad para 15 Vacas, con Ordeño Manual, para Leche tipo C.



Galpón con las siguientes secciones:
Comedero
Sala de Ordeño
Guardería



CORRAL DE ENCIERRE
Se calcula que un animal adulto necesita aproximadamente 2,5 m2 y que el embudo y corral redondo pueden ser de un tercio de la superficie del corral de encierre.

CORRAL REDONDO
Reemplaza al embudo, facilita la entrada y el movimiento de la hacienda con menos personal.

CORRALES DE APARTE
Cuando se realiza el destete hay que hacer varios apartes, vacas preñadas, vacas que el próximo año no recibirán servicio, terneras y terneros que se destinan a la recría, novillitos, terneros y vacas que se destinan a venta. Consecuentemente se debería disponer como mínimo de cuatro corrales de aparte.

PROPORCIÓN ENTRE CORRALES DE ENCIERRE Y APARTE
En los corrales de "Pilcaniyeu Viejo" de la superficie total aproximadamente el 43 % corresponde al corral de encierre, embudo y corral redondo y el 56 % a corrales de aparte.

ALTURA DEL CERCO DE LOS CORRALES Y DIMENSIONES DE LA MANGA
Dependerá de la docilidad y el tamaño de la hacienda, 1,60 m sería suficiente. La manga debería tener 1,50 m de altura y 0,45 m de ancho abajo y 0,85 m en la parte superior. La separación entre tablas no debe ser superior a 4,5 cm y la tabla superior del lado del andarivel debería ser rebatible para poder trabajar con terneros. El andarivel debe estar ubicado a 0,60 m de altura con respecto a la manga. Los costos se reducen considerablemente cuando se hace la manga con madera de la zona, pueden ser tablones de coihue y postes de quebracho o durmientes de ferrocarril. En cuanto al sector de aparte y salida de la manga, es conveniente que tenga un piso de cemento y ripio.


El comedero debe una superficie lisa y estar entre 8y 13 por encima de la vaca

Los bebederos deben ser limpiados y mantenidos a diariamente





PRACTICA EN LA ARGENTINA HUILA


INFORME DEL MUNICIPIO DE LA ARGENTINA
FINCA: CINAY
PROPIETARIO: JOSE VONILLA
Este proyecto esta ubicada en la vereda batanea del municipio de la argentina, límites con la plata Huila, la temperatura es de 22 g centígrados y sobre 1500 msnm

Forma y distancia de la siembra del pasto la distancia que tiene la siembra del pasto es 30 a 40cm la distancia que tiene la siembra del pasto es 30 a


Este pasto es regado con el agua que se lava el establo y haci se mejora la calidad y se regresa algunas proteinas para la alimentacion
El pasto maralfalfa y el sudan son senbredos revueltos

Pastos maralfalfa y sudan







Estos pastos son cortados a los 50 o 60 días para una mejor proteína



Este establo es cemi estabulado





















Diseño del establo




Las instalaciones se encuentra en un terreno de 12m x 10 m de grande , piso de sementó con diseño de madera los collarines de guadua los comederos de plástico con división para cada vaca con nombre y numero,
Al frente de los comeros hay una cuerda de alambre con corriente para que los terneros no se metan cuando las vacas enten comiendo hay una sala que se uliza como sala cuna
En la parte de arriva delestablo hay un encilo para la seca del café es un beneficio que se le agrega a esta parte de la finca

Establo

Comederos

sala cuna




Tipo de alimentacion






Este ganado se rota para la alimentacion en horas de la mañana se alimenta en el establo con pasto de corte melaza sal miniralisada
Para el forraje se utiliza el cuchiyuyo
Cachasa que la producen en la finca
Cada potrero costa de 2400m cuadrado
Que se rotan 2 m en la mañana y 2m en la tarde se les mantiene el agua fresca
Las praderas
Postos de corte

cuchiyuyo









Pasto de corte praderas

Doña gloria nos explico que el pasto miel no le dio resultado poque no se expandia y se lo comian muy rapido
Posto miel
Aporte del fondo emprender
El fondo emprender le aporto 49599000 para el proyecto
Y a pesar coloco un gran aporte para terminar las istalaciones

Rutina de ordeño
A las 4 am El señor se levanta para picar el pasto para que cuando sea la hora del ardeño tengan el pasto en los comederos ,
A las 5 am comiensa el ordeño y a las 10 am se sacan las vacas para las praderas a las 3pm se hace el 2 ordeño se tienen hasta las 5 pm
Praderas

Sistema de alimentacion
En la mañana se les suministra el pasto de corte con consentrado
Sistema de rotacion de las vacas es intencivo

Plan sanitario se lava el establo todos los dias y esta agua se riegan los postos para mejorar los cultibos
Labado del establo
Los propietarios de la finca manejan la inseminacion artificiial
Por que se an capasitados
En este momento se encuentran 7 vacas inseminadas
Y 3 vacas produccion
Manejo de crias los terneros son destetedos a los 2 dias de nacidos y se tienen en el esteblo hasta los 4 meses y despues a las praderas para el pastoreo los terneros se venden y las hembres se conserban para vacas futuro.
Manejo de fertilizacion de pastos
Son regados con el estiércol de la vaca por media de unas sequias que corren del establo

Cercas vivas de cachiyuyo
Las cercas de cachiyuyo es protegido alambre que tiene corriente para que conserven forraje


La señora gloria nos explico que con el ensilaje no le fue bien por que no tubo encuentra la humedad y perdió mucha plata
Con esta cerca tenemos la ventaja de tener alimento para el ganado como forraje verde y seco

PROYECTO DE VIDA

NOMBRE: Yuli andrea lizcano rojas
NOMBRE DEL PADRE: Luiz Maria Lizcano
NOMBRE DEL MADRE: Maria Lucia Rojas
tengo 18 años estudio el tecnico profecional de desarrollo de la procduccion pecuaria en el centro de desarrollo agro empresaria y turistico del huila sede la plata huila.
en corto plazo me e propuesto terminar mis estudios.
A largo plazo tener mi empresa veterinaria y seguir estudiando para tener mas conocimientos y ser dueña de un carro con mis propias ganancias de mi empresa.